Gezonde Granola

Ontbijt
Recepten

Ben je op zoek naar een heerlijk knappertje voor in je yoghurt? Zoek dan niet verder, want hierbij deel ik jou mijn basisrecept! Zelf granola maken is simpel en je weet zo ook precies wat erin zit. Je kunt het in grote hoeveelheden maken, goed bewaren en er dus lang mee vooruit!

In dit recept gebruik ik de Sweetlife Johannesbroodsiroop. Een licht zoete siroop met een lagere glycemische index en lagere caloriewaarde dan honing. De Sweetlife johannesbroodsiroop vind je online bij Picnic en www.puurmieke.nl

Ingrediënten:

Recept voor 370 gram granola (een pot vol!)

Tijd: 25 min.

Keuken: 1 vel bakpapier, bakplaat, heteluchtoven

150 gram havervlokken (grove havermout)
100 gram gemengde ongezouten noten
25 gram pompoenpitten
25 gram zonnebloempitten
1 tl kaneel
4 el Sweetlife johannesbroodsiroop
3 el zonnebloemolie

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Doe alle ingrediënten in een grote kom en roer dit door elkaar.
Verdeel het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de granola 15-20 minuten en schep de granola halverwege één keer om.
Verwijder de bakplaat (tot hij wanneer de granola goudbruin kleurt.
Laat de granola op de bakplaat goed afkoelen voordat je deze in een pot doet. Et voilà!

Tip:

Je kunt het recept nog ruim 2x opnieuw maken van alle ingrediënten die je al hebt gekocht, omdat de havermout en noten in grotere verpakkingen zitten. Varieer bij een volgende bakplaat bijvoorbeeld eens met 1 tl koek- en speculaaskruiden of met 1 tl vanille aroma.

Veel bakplezier!

Voedingswaarde per eetlepel (10 gram)

Kcal: 52
Eiwit: 1,4 gram
Koolhydraten: 4,1 gram
Vet: 3,2 gram
Vezels: 0,7 gram

Tips, informatie en meer

Avondeten Recepten

Bobotie

Bobotie is een heerlijk gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken en je maakt hem in een handomdraai zelf! Laat je verrassen...

Avondeten Kerst Recepten

Caprese Kerstkrans

Ben je op zoek naar een heerlijk voor- of bijgerecht bij jouw kerstmenu of gourmet? Dan zit je met deze...

Avondeten Recepten

Griekse traybake met sperzieboontjes

Ik lust er wel pap van: de sperzieboon! De Nederlandse sperzieboontjes zijn stiekem toch echt de lekkerste. Ze zijn nog...

Blog

Welk ijsje kies je als je minder calorieën wilt eten?

Een ijsje op zijn tijd is heerlijk en past in een gezonde leefstijl, maar het is wel opletten. Sommige ijsjes...

Volg me op Instagram

Gratis tips en inspiratie

Ontvang elke week gratis tips in je mailbox!

Healthy Habitz geeft je inspirerende nieuwe inzichten over voeding en verstevigt je veerkrachtigheid, zodat je terug in regie komt en voelt dat jij weer aan het roer staat. Of je nu net begint met je reis naar een gezonder gewicht, of al een tijdje bezig bent: deze methode is altijd passend.