Naar overzicht

Ravioli Spinaci

  • Avondeten
  • Recepten

Mama eten we vanavond ‘kussentjes’? Ravioli zijn gevulde pastakussentjes en mijn kinderen zijn er dol op! De variant van Albert Hein is een glutenvrije pasta op basis van 20% maismeel. De spekjes van Vivera passen perfect bij de combinatie van alle smaken. Easy peasy does it!

Ingrediënten

Recept voor 4 personen

Bereiding: 20 min.

  • 3 pakken AH Ravioli agli Spinaci (750 gram)
  • 1 gele ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 400 gram verse spinazie
  • 250 gram romaatjes
  • 1 pak Vivera plantaardige spekjes (175 gram)
  • 1 pakje AH Haver keuken (200 ml, plantaardige kookroom)
  • 120 gram 30+ kaas geraspt
  • 2 tl Italiaanse kruiden (gedroogd)
  • verse peterselie
  • olijfolie traditioneel
  • olijfolie extra vergine

Bereidingswijze

  • Breng een grote pan met water aan de kook.
  • Pel en snipper de ui, snijd de knoflook fijn.
  • Gebruik een koekenpan. Verhit een scheutje olijfolie. Bak de ui en knoflook. Bak 3 minuten op laag vuur.
  • Roerbak de vega spekjes 4 minuten mee.
  • Snijd de tomaatjes door de helft en voeg toe. Bak 2 minuten mee. Voeg de Italiaanse kruiden en peper toe naar smaak.
  • Voeg de havermelk toe en verwarm rustig mee.
  • Kook de ravioli 3 minuten en giet af. Roer voorzichtig 2 eetlepels olijfolie extra vergine door de ravioli.
  • Roer de spinazie door pastasaus met spekjes in de koekenpan. Door de warmte krimpt de spinazie.
  • Serveer de ravioli met de saus, geraspte kaas en wat fijngehakte peterselie. Et voilà!

Eet smakelijk!

Deel dit stuk

Ons aanbod

Tips, informatie en meer

Avondeten Recepten

Pompoen ovenschotel

Denk je aan herfst, dan denk je aan pompoen, toch? Heerlijk te combineren en comfort food ten top! Ingrediënten Recept...

Avondeten Recepten

Bloemkoolpizza

Guilty-free pizza eten in het weekend of gewoon op een doordeweekse dag! Ja, je leest het goed! In deze pizzabodem...

Blog

Jodium in voeding: zet deze producten op je boodschappenlijst

In Nederland zit weinig jodium in de bodem, waardoor je dit mineraal van nature ook minder terugvindt in onze voedingsmiddelen....

Avondeten Recepten

Champignonrisotto

Dit gerecht is een  heerlijke eenvoudig te maken risotto die door de combinatie met bloemkoolrijst lager is in koolhydraten, laag...

Instagram Volg me op Instagram

Gratis tips en inspiratie

Ontvang elke week gratis tips in je mailbox!

Healthy Habitz geeft je inspirerende nieuwe inzichten over voeding en verstevigt je veerkrachtigheid, zodat je terug in regie komt en voelt dat jij weer aan het roer staat. Of je nu net begint met je reis naar een gezonder gewicht, of al een tijdje bezig bent: deze methode is altijd passend.

Informatie

Vergoeding zorgverzekeraars
Gezond afvallen
Afvallen zonder een streng dieet
Informatie over voeding en beweging
Voeding specialist Weert

Afvallen in Weert
Gezond afvallen
Afvallen zonder een streng dieet
Informatie over voeding en beweging
Voeding specialist Weert