zodat jij meer balans en focus vindt in het nieuwe jaar
Lieve jij, de wereld om ons heen draait steeds sneller, en de hoeveelheid prikkels en verantwoordelijkheden lijkt alleen maar toe te nemen. Het is dan ook niet gek dat je je soms uitgeput voelt.
Een gezonde leefstijl kan je helpen om weer grip te krijgen op je leven, je energie een boost te geven en meer balans te vinden.
In dit E-book kerstcadeau 2024 deel ik mijn vijf beste tips met je. Geen ingewikkelde theorieën, maar praktische en haalbare adviezen waar je écht wat aan hebt.
Ik hoop dat ze je inspireren!
Liefs,
Evelien
https://www.healthy-habitz.nl/wp-content/uploads/2024/12/Evelien-Mertens-69_compressed-scaled.jpg17072560Evelien Mertenshttps://www.healthy-habitz.nl/wp-content/uploads/2023/08/logo.pngEvelien Mertens2024-12-17 15:05:342024-12-17 18:37:55E-book – HealthyHabitz tips voor een energieker 2025
Een ijsje op zijn tijd is heerlijk en past in een gezonde leefstijl, maar het is wel opletten. Sommige ijsjes bevatten namelijk heel veel calorieën. Er is wel verschil in welke soort je kiest: de ene soort bevat meer calorieën, suiker of vet dan de andere. Deze verschillen leg ik graag aan je uit.
Minste calorieën
Waterijsjes en sorbetijs bevatten de minste calorieën. Waterijs, zoals de naam al stelt, is op waterbasis waardoor een waterijsje zo’n 40 calorieën bevat. Sorbetijs bestaat uit een minimum van 25 procent fruit (15 procent voor citrusvruchten) en bevat wederom geen melkbestanddelen. Een bolletje sorbetijs bevat ook zo’n 40 calorieën. Beide soorten ijs worden dus als ‘dagkeuze’ geclassificeerd door het Voedingscentrum. Toch zijn er nog verschillen in het soort waterijsje:
Hoeveel calorieën zitten er in ijsjes grotendeels op waterbasis?
Raket: 40 kcal
Bolletje (50 gram) sorbetijs: 40 kcal
Dubbellikkers: 41 kcal
Festini-perenijsje: 50 kcal
Split: 85 kcal
Calippo cola: 90 kcal
Solero: 98 kcal
Twister: 103 kcal
Meeste calorieën
Een bolletje yoghurtijs bevat zo’n 70 calorieën. Een bolletje valt dus nog onder een dagkeuze, een tweede wordt door het Voedingscentrum onder ‘weekkeuze’ gecategoriseerd. Ook roomijs en softijs kunnen kunnen aan deze categorie toegevoegd worden. Roomijs (wat bestaat uit minstens 50 procent melk) bevat 100 calorieën per bolletje. Softijs scoort het hoogste op de calorieën: 154 calorieën per toef. Hierdoor is een softijsje ook een weekkeuze.
Hoeveel calorieën zitten er in ijsjes op melkbasis?
Bolletje yoghurtijs: 70 kcal
Bolletje roomijs: 100 kcal
Mars Ice Cream: 140 kcal
Softijs (75 gram): 154 kcal
Cornetto Classic: 233 kcal
Ben & Jerry Cookie Dough: 240 kcal
Magnum Almond: 272 kcal
McFlurry M&M: 380 kcal
Vetten en suikers
Toch moet je niet alleen kijken naar calorieën, maar ook naar de hoeveelheid vetten en suikers. Over het algemeen zijn ijsjes op waterbasis (sorbet- en waterijs) een betere keuze dan ijsjes op melkbasis (yoghurtijs, roomijs, softijs).
Van minste naar meeste vetten en suikers:
1. Waterijs
Een waterijsje bestaat uit water, suiker en vruchtenpuree/vruchtensap en/of vruchtenaroma. Soms wordt er nog een klein beetje melk of room toegevoegd.
Een waterijsje bevat 9 tot 10 gram suiker (iets meer dan twee suikerklontjes) en geen verzadigd vet.
2. Sorbetijs
Sorbetijs bestaat uit dezelfde ingrediënten als waterijs.
Een bolletje sorbetijs bevat wederom 9 tot 10 gram suiker (iets meer dan twee suikerklontjes) en geen verzadigd vet.
3. Yoghurtijs
Yoghurtijs bestaat uit yoghurt, suiker en vruchtenpuree/vruchtensap en/of vruchtenaroma. Yoghurtijs bevat wel een grote hoeveelheid suiker.
Een bolletje yoghurtijs bevat ongeveer 12 gram suiker (drie suikerklontjes) en 1,8 gram verzadigd vet.
4. Roomijs
Roomijs is een mengsel van melk, eierdooiers, slagroom en suiker.
Roomijs bevat per bolletje 11 gram suiker (bijna drie suikerklontjes) en 3,4 gram verzadigd vet.
5. Softijs
Softijs heeft dezelfde samenstelling als roomijs, maar blijft een vloeibaar mengsel.
Softijs bevat per toef 16 gram suiker (vier suikerklontjes) en 5 gram verzadigd vet.
De gezondste keuze
Waterijs en sorbetijs zijn de gezondste keuzes. Een bolletje yoghurtijs is nog een dagkeuze, maar bij twee bolletjes wordt het een weekkeuze. Ben je aan het afvallen? Dan mag je 1 keer per week een weekkeuze nemen. Roomijs en softijs zijn altijd weekkeuzes, ook bij één bolletje.
Tips
Naast de keuze voor het soort ijs, kun je ook letten op het aantal bolletjes. Ook het kiezen van een bakje in plaats van een hoorntje scheelt zo’n 45 tot 75 calorieën. Het zelf maken van ijs met limonadesiroop, yoghurt of vers fruit is ook een heerlijke en gezonde optie!
https://www.healthy-habitz.nl/wp-content/uploads/2024/02/Blog-ijsje.jpg788940Evelien Mertenshttps://www.healthy-habitz.nl/wp-content/uploads/2023/08/logo.pngEvelien Mertens2024-02-23 17:57:022024-02-23 22:23:37Welk ijsje kies je als je minder calorieën wilt eten?
In Nederland zit weinig jodium in de bodem, waardoor je dit mineraal van nature ook minder terugvindt in onze voedingsmiddelen. Groenten en fruit bevatten daarom weinig tot geen jodium. In een banaan zit bijvoorbeeld maar twee microgram jodium, terwijl je op een dag 150 microgram nodig hebt.
Toch komt jodium van nature wel in voeding voor. Bijvoorbeeld in eieren, zeevis, zuivelproducten en zeewier. Waar zit het meeste jodium in?
Omdat de hoeveelheid jodium in onze voeding laag is, wordt in Nederland ook aan andere producten extra jodium toegevoegd. Meestal in de vorm van gejodeerd zout. Wanneer je gejodeerd keukenzout gebruikt om je gerecht smaak te geven, krijg je op een makkelijke manier jodium binnen. Daarnaast helpt ook een sneetje brood als ontbijt of lunch om voldoende jodium binnen te krijgen. Bij het bakken van brood wordt vaak bakkerszout met extra jodium gebruikt. Op het etiket van zout staat of jodium is toegevoegd. In zeezout zit nauwelijks jodium. Op het etiket van brood staat of bakkerszout gebruikt is. Of vraag het na bij de bakker. Bakkerszout is te koop voor mensen die zelf brood bakken.
https://www.healthy-habitz.nl/wp-content/uploads/2023/11/Blog-jodiumzout.jpg788940Evelien Mertenshttps://www.healthy-habitz.nl/wp-content/uploads/2023/08/logo.pngEvelien Mertens2023-11-07 18:45:512023-11-07 18:45:51Jodium in voeding: zet deze producten op je boodschappenlijst
Het wordt ons als mens niet gemakkelijk gemaakt om verleidingen te weerstaan. Loop je de supermarkt of de benzinepomp binnen, dan kijken de verleidingen jou al aan! “Twee halen, één betalen..” En met een beetje pech, ruik je de vers afgebakken appelflappen.. Oei, dat is lastig te weerstaan. Ik snap jou wel. Ik kan je gelukkig één ding vertellen, je bent volledig normaal als je hier moeite mee hebt. Het is juist de omgeving, anno 2021, die niet meer normaal is.
Terug in de tijd
In de tijd van onze voorouders waren er geen supermarkten. Zij waren jagers en verzamelaars. Het was fysiek hard werken met ook dagen erbij zonder voedsel. Toch hadden zij toen al een
voorkeur voor zoet, want zoet was schaars in de natuur. Dus ja, als het er dan een keer was, was het heel erg bijzonder en het leverde snelle energie! Na het eten van suiker werden zij (en wij nu dus ook nog) door onze hersenen beloond door het vrijlaten van het stofje dopamine. Dat geeft een plezierig en voldaan gevoel en zorgt ervoor dat je er meer van wilt hebben. Herken je dit gevoel?
Hoe kom je nu van die grote behoefte aan suiker af?
Simpel! Draai het om, en minder je suikerinname! 3 tips!
Minder toegevoegd suiker tijdens jouw ontbijt.
Vervang bijv. gesuikerde ontbijtgranen door een muesli met daarbij wat noten en vers fruit. Vervang zoet broodbeleg door plakjes aardbeien, banaan of appel.
Minder toegevoegd suiker tussendoor.
Vervang koekjes, chocolade en snoep door vers(e) groente en fruit zoals snacktomaten, worteltjes en appels. Vervang frisdrank en vruchtensap door water, of koffie en thee zonder suiker. Vervang gebak door een volkorenboterham, knäckebröd of rijstwafel.
Minder toegevoegd suiker tijdens jouw avondeten.
Vervang kant-en-klare dressing door zelfgemaakte dressing op basis van olie of azijn. Vervang ketchup of een kant-en-klare pastasaus door een zelfgemaakte saus op basis van gezeefde tomaten. Vervang appelmoes door vers fruit. Vervang suikerrijke toetjes en pudding door yoghurt zonder toegevoegde suikers.
Wat verander jij vanaf vandaag?
https://www.healthy-habitz.nl/wp-content/uploads/2023/10/Blog-suiker-foto-snoepjes.jpg788940Evelien Mertenshttps://www.healthy-habitz.nl/wp-content/uploads/2023/08/logo.pngEvelien Mertens2023-10-29 11:55:062023-10-29 12:18:56Weg met jouw suikerbehoefte, gebruik deze 3 tips.
Je hebt het vast wel eens gehoord, producten waarin zetmeel zit (zoals aardappel, pasta en rijst) zijn gezonder wanneer je ze laat afkoelen en daarna pas op eet. Heb je deze klok wel eens horen luiden, maar weet je niet waar de klepel hangt? Lees dan verder..
Wat is zetmeel eigenlijk?
Zetmeel is een koolhydraat en dit zit bijvoorbeeld in brood, aardappelen, pasta en rijst. Je lichaam verteert het zetmeel en zet het om in suikers die jij weer gebruikt als energie. Energie die jouw bloedsuiker doet stijgen met als gevolg dat je insuline aanmaakt. Cirkel is rond. Een heel normaal proces, maar je wilt liever niet dat jouw bloedsuiker te veel schommelt, want dat kan lijden tot de welbekende suiker dipjes.
Hoe zorg je nu dat jouw bloedsuiker zoveel mogelijk stabiel blijft?
Het antwoord is ‘resistent zetmeel’! Wanneer je producten waarin zetmeel zit laat afkoelen wordt een deel omgezet in resistent zetmeel.
Afkoelen en daarna opwarmen of nog beter: een dag later pas jouw ‘leftover’ aardappelen opeten! Ze bevatten evengoed nog zetmeel, maar het wordt niet meer verteert in de dunne darm dus jouw bloedsuiker stijgt minder snel en het hormoon insuline werkt beter. Het is dus super goed voor diabetes patiënten.
Voor welke producten geld dit?
Afgekoelde aardappelen, zilvervliesrijst en volkoren pasta bevatten meer resistent zetmeel dan de welbekende witte varianten. Nog een reden om vitaal en dus voor vezelrijke producten te kiezen. Je kunt nu gerust en vitaal bewust jouw overgebleven gekookte aardappelen, een dag later heerlijk opbakken in de pan!
https://www.healthy-habitz.nl/wp-content/uploads/2023/10/Blog-Wat-jij-nog-niet-wist-foto-scaled.jpg19202560Evelien Mertenshttps://www.healthy-habitz.nl/wp-content/uploads/2023/08/logo.pngEvelien Mertens2023-10-09 09:53:452023-10-29 12:18:19Aardappelen laten afkoelen is mega gezond.
We kunnen vragen om cookies op uw apparaat te plaatsen. We gebruiken cookies om ons te laten weten wanneer u onze websites bezoekt, hoe u met ons omgaat, om uw gebruikerservaring te verrijken en om uw relatie met onze website aan te passen.
Klik op de verschillende rubrieken voor meer informatie. U kunt ook enkele van uw voorkeuren wijzigen. Houd er rekening mee dat het blokkeren van sommige soorten cookies van invloed kan zijn op uw ervaring op onze websites en de services die we kunnen bieden.
Essentiële Website Cookies
Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om u diensten aan te bieden die beschikbaar zijn via onze website en om sommige functies ervan te gebruiken.
Omdat deze cookies strikt noodzakelijk zijn om de website te leveren, heeft het weigeren ervan invloed op het functioneren van onze site. U kunt cookies altijd blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen en alle cookies op deze website geforceerd te blokkeren. Maar dit zal u altijd vragen om cookies te accepteren/weigeren wanneer u onze site opnieuw bezoekt.
We respecteren volledig als u cookies wilt weigeren, maar om te voorkomen dat we u telkens opnieuw vragen vriendelijk toe te staan om een cookie daarvoor op te slaan. U bent altijd vrij om u af te melden of voor andere cookies om een betere ervaring te krijgen. Als u cookies weigert, zullen we alle ingestelde cookies in ons domein verwijderen.
We bieden u een lijst met opgeslagen cookies op uw computer in ons domein, zodat u kunt controleren wat we hebben opgeslagen. Om veiligheidsredenen kunnen we geen cookies van andere domeinen tonen of wijzigen. U kunt deze controleren in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
Overige externe diensten
We gebruiken ook verschillende externe services zoals Google Webfonts, Google Maps en externe videoproviders. Aangezien deze providers persoonlijke gegevens zoals uw IP-adres kunnen verzamelen, kunt u ze hier blokkeren. Houd er rekening mee dat dit de functionaliteit en het uiterlijk van onze site aanzienlijk kan verminderen. Wijzigingen zijn pas effectief zodra u de pagina herlaadt
Google Webfont Instellingen:
Google Maps Instellingen:
Google reCaptcha instellingen:
Vimeo en Youtube video's insluiten:
Privacybeleid
U kunt meer lezen over onze cookies en privacy-instellingen op onze Privacybeleid-pagina.